メダイ
2021/11/12
▪No.540；静岡県沼津港 撮影日：2017/11/10 撮影者：maeda
| 学名 | Hyperoglyphe japonica (Döderlein, 1885) |
| 英名 | Japanese butterfish |
| 別名 | ー |
| 分布 | 北海道～九州．朝鮮半島，シナ海． |
形態・生態
体はやや高く吻は丸い。成魚は水深１５０～４００ｍに生息するが、稚魚や若魚は流れ藻につく。成魚はイカや小型魚などを食べる。
利用・食味
延縄や定置網、釣りなどで漁獲され食用になる。値段は普通。身淡泊で様々な料理に利用される。