アカエイ

アカエイ

学名Dasyatis akajei
英名Red stingray
別名ホンエイ、アカエ
分布日本各地の沿岸.朝鮮半島,台湾,中国,南シナ海.

 

形態・生態


体盤背面は褐色。腹面は白く、その縁は黄色い。また、噴水孔付近も黄色っぽい。尾部には大きな棘があり、毒を持つ。

 

 

利用・食味


定置網、刺し網、釣りなどで漁獲されるが、船上または港で破棄されることも多い。一部では食用とされ、小売店で見かけることもある。また、最近では肝のみを利用する試みもある。

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