シロギス

▪a. 相模湾沿岸 釣り 撮影者:maeda 撮影日:2019/09/07
学名 | Sillago japonica Temminck and Schlegel, 1843 |
英名 | Japanese whiting |
別名 | キス、ホンギス |
分布 | 沖縄を除く日本各地の日本海・太平洋沿岸.東シナ海,台湾. |
形態・生態
体は細長く、吻が長い。背鰭は2基。沿岸の砂底に生息し、甲殻類や多毛類を食べる。
利用・食味
釣りや刺し網で漁獲される。食用として人気があり、その人気は専用の釣り船や釣り具がある程だ。天ぷら、昆布〆、フライなどにする。値段は高い。
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