スミクイウオ
2022/03/08
▪No.854；145.5mm SL 神奈川県二宮沖 定置網 採集日：2021/06/14 撮影日：2021/06/15 撮影者：maeda
| 学名 | Synagrops japonicus (Döderlein, 1884) |
| 英名 | Blackmouth splitfin |
| 別名 | ー |
| 分布 | 北海道～九州の太平洋沿岸．兵庫県，島根県．東シナ海．台湾，インド-太平洋． |
形態・生態
臀鰭棘数は２で、腹鰭棘の前縁は滑らか。鱗は剥がれやすい。喉奥あたりが黒いことが標準和名の由来となっている。水深１００～１０００ｍに生息する中型種。
利用・食味
底引き網や定置網で漁獲される。一部の地域では食用になるが値段は安い。そのままでは身が柔らかくやや旨味に欠ける。刺身、煮付け、干物が美味しい。
 ▪No.855；駿河湾 底引き網 撮影日：2018/02/23 撮影者：maeda |