シロギス

シロギス

学名Sillago japonica
英名Japanese whiting
別名キス、ホンギス
分布沖縄を除く日本各地の日本海・太平洋沿岸.東シナ海,台湾.

 

形態・生態


体は細長く、吻が長い。背鰭は2基。沿岸の砂底に生息し、甲殻類や多毛類を食べる。

 

 

利用・食味


釣りや刺し網で漁獲される。食用として人気があり、その人気は専用の釣り船や釣り具がある程だ。天ぷら、昆布〆、フライなどにする。値段は高い。

Copyright© フィッシュズカン , 2016 All Rights Reserved.