アオミシマ
2022/02/06
学名 | Xenocephalus elongatus (Temminck and Schlegel, 1843) |
英名 | Bluespotted stargazer |
別名 | ー |
分布 | 北海道以南の日本各地,東シナ海.台湾,朝鮮半島. |
形態・生態
ミシマオコゼより、やや深い所まで生息する種。背鰭は1基で、体の斑点は暗色であることから、他のミシマオコゼ科の魚と容易に区別できる。水深35~475mの砂泥底に生息する。
利用・食味
底引き網で漁獲され、産地によってはミシマオコゼと区別されない。主に練り物の原料にされるが、身が硬いので薄造りにしても美味。味はミシマオコゼと比べると薄い。