アオミシマ

アオミシマ

静岡県沼津港 撮影日:2017/05/17

学名Xenocephalus elongatus (Temminck and Schlegel, 1843)
英名Bluespotted stargazer
別名
分布北海道以南の日本各地,東シナ海.台湾,朝鮮半島.

 

形態・生態


ミシマオコゼより、やや深い所まで生息する種。背鰭は1基で、体の斑点は暗色であることから、他のミシマオコゼ科の魚と容易に区別できる。水深35~475mの砂泥底に生息する。

 

 

利用・食味


底引き網で漁獲され、産地によってはミシマオコゼと区別されない。主に練り物の原料にされるが、身が硬いので薄造りにしても美味。味はミシマオコゼと比べると薄い。

 

 

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