ダツ
2022/01/30
■No.786；神奈川県相模川河口 釣り 採集日・撮影日：2014/07/06 撮影者：maeda
| 学名 | Strongylura anastomella (Valenciennes, 1846) |
| 英名 | Green gar |
| 別名 | ー |
| 分布 | 琉球列島を除く日本各地の沿岸．朝鮮半島．台湾，中国． |
形態・生態
体は著しく長く、側扁する。両顎はくちばしのように伸長し、口腔内には小さな歯が並ぶ。本種は尾柄部に隆起線（キール）がないことや、体側に暗色横帯がないこと。鰓蓋中央部に鱗がないことが特徴。産卵期は初夏で、藻場に卵を産む。沿岸表層性で群れを作る。釣りなどで漁獲され食用になる。加熱するとイマイチだが、刺身は結構美味しい。