カゴシマニギス
九州地方 撮影者：maeda 撮影日：2018/03/17
| 学名 | Argentina kagoshimae Jordan and Snyder, 1902 |
| 英名 | ー |
| 別名 | ー |
| 分布 | 房総半島沖，駿河湾～九州の太平洋沿岸，兵庫県～九州の日本海・東シナ海沿岸．台湾． |
形態・生態
上顎は下顎より突出することから、他のニギス科の魚たちと区別することができる。水深１００～４５０ｍに生息する。
利用・食味
底引き網などで漁獲され食用にされる。身はフワフワで甘く、唐揚げや素焼きがとても旨い。