ヨロイイタチウオ
2021/11/04
学名 | Hoplobrotula armata (Temminck and Schlegel, 1846) |
英名 | - |
別名 | シゲ・ヒゲダラ(静岡県沼津市) |
分布 | 青森県~九州南岸の太平洋沿岸.東シナ海,朝鮮半島,オーストラリア |
形態・生態
前鰓蓋骨には棘がある。腹鰭は2軟条で糸状。腹鰭は眼の直下に位置し、これがヒゲのように見えることから「ヒゲダラ」とも呼ばれ、流通する際にはこの名で流通することが多い。水深70~440mの砂泥底に生息する。
利用・食味
釣りや底引き網で漁獲される大型種。味がよく大型になるため食用にされている。一見マイナーそうにみえる魚だが、産地である沼津や愛知以外でも見られ、見た目の割に値段が高い。刺身やフライなどで食べられている。