アカグツ

No.226;土佐湾 底引き網 採集日:2021/04/20 撮影日:2021/04/25 撮影者:maeda

学名Halieutaea stellata (Vahl 1797)
英名Minipizza batfish
別名
分布新潟県・青森県~九州,東シナ海.インド‐西太平洋.

 

形態・生態


体盤は円形で体色は一様に赤い。背面に不規則な暗色班がある個体もいる。背面の棘は大きい。腹面は微小棘に覆われていて触るとザラザラする。胸鰭・尾鰭・臀鰭の縁辺は明瞭に黒くない。水深95~458mに生息する。

 

 

利用・食味


底引き網などで漁獲され鑑賞用や食用になる。可食部は少ないものの味がよく、刺身や唐揚げで食べると美味しい。

 

 

 

No.226;腹面 撮影日:2021/06/05 撮影者:maeda

 

 

 

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