オキエソ
Trachinocephalus trachinus (Temminck & Schlegel, 1846)

 
  2023/01/18

▪No.632;188.0mm SL 静岡県県網代沖 水深7m 沖釣り 採集日:2021/12/11 撮影日:2021/12/12 撮影者:maeda

学名Trachinocephalus trachinus (Temminck & Schlegel, 1846)
英名Snakefish
別名
分布新潟・岩手県以南の各地の日本海・太平洋沿岸,沖縄,東シナ海.朝鮮半島,中国,台湾,全世界の温帯・熱帯域.

 

形態・生態


本種は吻が短く鈍いこと、臀鰭基底が長いことから他の日本産エソ科魚類と容易に区別することができる。。鰓蓋上部に黒斑がある。浅海の砂底に生息し小魚などを食べる。国内のオキエソ属魚類は本種のみが知られている。

 

 

利用・食味


釣りや浅海の漁業で漁獲されるもの。美味であり様々な料理に使える。練り物の材料に最適である。




▪No.1171;139.2mm SL 神奈川県平塚沖 シラス漁 水深12.5m 採集日:2022/06/19 撮影日:2022/06/20 撮影者:maeda
オキエソNo.493;静岡県沼津市 釣り 採集日・撮影日:2019/05/04 撮影者:maeda
▪No.494;静岡県沼津市 釣り 撮影日:2016/09/30 撮影者:maeda

 

【参考文献】

山田梅芳・柳下直己. 2013. エソ科, 中坊 徹次(編), pp. 412-420. 日本産魚類検索全種の同定 第三版. 東海大学出版会, 秦野.


Polanco, F.A., P.A. Acero and Betancur-R. R., 2016. No longer a circumtropical species: revision of the lizardfishes in the Trachinocephalus myops species complex, with description of a new species from the Marquesas Islands. J. Fish Biol. 89(2):1302-1323.

 

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