ホシノエソ

▪No.414；静岡県沼津市 釣り 撮影日：2016/10/06 撮影者：maeda

形態・生態

体は褐色～オレンジ。鰓蓋上部に黒班があることから他の日本産アカエソ属と区別することができる。砂底に生息し甲殻類や小魚を食べる。水深２０ｍまでに生息する。

利用・食味

釣りをしていると時々釣れる魚で、ルアーにも喰いついてくる。身はやや水っぽくクセがある。練り物にして食べると美味しい。

▪No.416；小笠原諸島父島 水深30m 沖釣り 撮影日：2020/06/10 撮影者：maeda

■No.415； 静岡県沼津市 沖釣り 撮影日：2017/08/27 撮影者：maeda