マエソ
| 学名 | Saurida macrolepis |
| 英名 | ー |
| 別名 | ー |
| 分布 | 千葉県～九州の太平洋沿岸，若狭湾～九州の日本海・東シナ海沿岸．インド‐西太平洋． |
形態・生態
体は細長く、背鰭は高い。背側は茶色で、腹側は白っぽい。ワニエソに似るが、マエソは尾鰭下葉が白い（ワニエソは黒い）しかし、この形質はイマイチ分かりにくいので、側線鱗を数えるのがおすすめ（マエソ４６～４９、ワニエソ５４～５６）水深１００ｍ以浅の砂底に生息し、小魚などを食べる。
利用・食味
定置網、底引き網、釣りでも漁獲される。値段は安い。練り物の原料として利用されることが多いが、煮付け、鮮度の良いものは刺身でも美味しい。