ミズウオ

▪No.972；静岡県沼津市 打ち上げ個体 撮影日：2017/07/16 撮影者：maeda

形態・生態

体は著しく細長く銀色。背鰭はとても大きく、その基底は長い。口は大きく裂けあらゆるものを食べてしまう。沖合の表層から中深層に生息するが、時に浜に打ち上げられたり、極めて浅い場所に出現することがある。

利用・食味

時々、捕獲されるが食用にはならないことが多い。身は非常に水っぽく骨っぽい。味という味はなくちょっと生臭い。