クロソイ

クロソイ

学名Sebastes schlegelii
英名Schlegel's rockfish,Jacopever
別名ナガラソイ、クロカサゴ
分布能登半島〜長崎県の日本海・東シナ海沿岸,岩手県,相模湾〜紀伊水道の太平洋沿岸,瀬戸内海,高知県.

 

形態・生態


体は黒っぽく、眼から頬にかけて黒線がはしる。涙骨に3つ棘がある。若魚、稚魚は防波堤や岸近くの藻場、岩礁にすみ、成魚は水深50~100mにすむ。

 

 

利用・食味


刺し網、釣り、定置網で漁獲される。メバル類の中では安い方だが、味はかなり良い。煮付け、刺身、鍋にする。

Copyright© フィッシュズカン , 2016 All Rights Reserved.