ウスメバル
2022/02/07
▪No.327；日本 撮影日：2016/??/?? 撮影者：maeda
| 学名 | Sebastes thompsoni (Jordan and Hubbs, 1925) |
| 英名 | Goldeye rockfish |
| 別名 | オキメバル、スズメノメバチメ |
| 分布 | 北海道〜相模湾の太平洋沿岸、北海道〜対馬の日本海沿岸．朝鮮半島東岸・南岸． |
形態・生態
体は橙色で背に暗色帯がある。水深約１００ｍの岩礁に生息し、稚魚は流れ藻につく。卵胎生の魚。
利用・食味
刺し網、定置網、釣りなどで漁獲され食用になる。メバル類とだけあって値段は高め。標準和名以外にオキメバル、または単にメバルという名で出回ることもある。煮付け、刺身で美味しい魚。