カナガシラ
2022/05/30
▪No.1149；神奈川県平塚沖 シラス漁 採集日：2022/05/25 撮影日：2022/05/27 撮影者：maeda
| 学名 | Lepidotrigla microptera Günther, 1873 |
| 英名 | Redwing searobin |
| 別名 | カナド |
| 分布 | 北海道全沿岸，青森県〜九州南岸の日本海・東シナ海沿岸，青森県〜九州南岸の太平洋沿岸，瀬戸内海． 朝鮮半島，渤海，黄海，東シナ海，香港． |
形態・生態
腹面は白く、背面は赤。胸鰭の内側は少し地味な感じ。鱗は大きめで逆撫ですると結構ザラつく。水深２０～２３０ｍの砂底や泥底に生息する。
利用・食味
底引き網、定置網、釣りで漁獲され、活けや鮮魚で出回る。身に甘味があり、刺身が旨い。頭からかなり旨い出汁が出る。
 ▪No.84；神奈川県平塚市 撮影日：2016/07/20 撮影者：maeda |