ウマヅラハギ
2021/11/20
▪No.335；神奈川県片瀬漁港 定置網 撮影日：2016/12/25 撮影者：maeda
| 学名 | Thamnaconus modestus (Günther, 1877) |
| 英名 | |
| 別名 | チュンチュン，チン，ナガハゲ，ウマハギ，ウマヅラ（伊豆諸島），ウマメハギ（八丈島） |
| 分布 | 北海道～九州の日本各地．渤海，黄海，朝鮮半島，台湾，中国，マレーシア． |
形態・生態
体は楕円形で色は灰色っぽい。各鰭の軟条部は青緑で、背鰭棘の鰭膜？は黄色。キビレカワハギに似るが、ウマヅラハギは鰓孔は眼の中央下方にある（キビレカワハギは鰓孔が眼の前半部下方にある）産卵期は４～７月頃で、岩礁やガラモ場で産卵する。プランクトン、付着生物、底生生物を食べる。
利用・食味
定置網や釣りで漁獲され食用になる。味はとてもよく、加熱すると身が硬くしまる。刺身で食べるときは、身だけだと味があまりないので肝と一緒に食べるとうまい。