サツマカサゴ
2022/02/06
▪No.940；大分県 撮影日：2017/04/12 撮影者：maeda
| 学名 | Scorpaenopsis neglecta (Heckel, 1837) |
| 英名 | Yellowfin scorpionfish |
| 別名 | ー |
| 分布 | 千葉県～九州南岸の太平洋沿岸,山口県日本海沿岸,沖縄 台湾～オーストラリア,インド南東岸 |
形態・生態
体高が高く、ずんりしている。胸鰭内側の基底には黒班、外縁付近に黒線がある。水深３～３０ｍの岩礁・砂底に生息する。
利用・食味
主に底引き網などで漁獲されるが流通量は少ない。身はやや旨味に欠けるが、皮目は旨味を感じる。刺身、唐揚げにすると美味である。