イバラヒゲ
2022/01/29
▪No.76；太平洋 深海釣り 撮影日：2019/07/25 撮影者：maeda
| 学名 | Coryphaenoides acrolepis (Bean, 1884) |
| 英名 | Pacific grenadier |
| 別名 | チョウノフエ |
| 分布 | 北海道～相模湾，土佐湾．オホーツク海，千島列島，カムチャッカ半島，ベーリング海，アラスカ湾～カリフォルニア半島． |
形態・生態
体色は黒で棘のある鱗を持つ。鰓条骨数は６で腹鰭は８～９軟条。吻は短く、吻端はやや鈍い。背鰭第２棘の前縁には鋸歯がある。水深３００～３７００ｍの海底直上を遊泳する大型種で、軟体動物、魚類、甲殻類などを食べる。
利用・食味
主に深海釣りで漁獲されるが出回る範囲は狭く数はまばら。味が大変良く刺身や煮付け、揚げ物などで食べられている。
 ▪No.76；頭部 撮影日：2019/07/25 撮影者：maeda |
 ▪No.76；頭部2 撮影日：2019/07/25 撮影者：maeda |
 ▪No.76；体側鱗 撮影日：2019/07/25 撮影者：maeda |