ハナフエダイ

▪小笠原諸島 底釣り 撮影者:maeda 撮影日:2019/12/20

学名Pristipomoides argyrogrammicus (Valenciennes, 1831)
英名Ornate jobfish
別名ビタロー、サクラダイ(小笠原諸島)
分布神奈川県,静岡県,和歌山県,土佐湾,琉球列島,小笠原諸島.台湾,西-中央太平洋.

 

形態・生態


水深100m以深に生息し食用になる。鮮度の落ちがやや早いが、新鮮なものは刺身で美味しく食べることができる他、汁物でも旨い。

 

 

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