ハナフエダイ
2022/02/06

▪No.920;小笠原諸島 底釣り 撮影日:2019/12/20 撮影者:maeda
学名 | Pristipomoides argyrogrammicus (Valenciennes, 1831) |
英名 | Ornate jobfish |
別名 | ビタロー、サクラダイ(小笠原諸島) |
分布 | 神奈川県,静岡県,和歌山県,土佐湾,琉球列島,小笠原諸島.台湾,西-中央太平洋. |
形態・生態
水深100m以深に生息し食用になる。鮮度の落ちがやや早いが、新鮮なものは刺身で美味しく食べることができる他、汁物でも旨い。