オキヒイラギ


学名Equulites rivulatus
英名
英名アブラコ(神奈川県平塚市)
分布秋田県~九州の日本海・東シナ海沿岸,茨城県~九州の太平洋沿岸.朝鮮半島.

 

形態・生態


卵型で背側に暗色の虫くい状斑がある。ヒイラギに比べ、体高が低い。沿岸の浅場に生息。

 

 

利用・食味


定置網で超大量に漁獲される。唐揚げや丸干しなどにして食べると非常に美味しい。

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