マアジ
Trachurus japonicus (Temminck and Schlegel, 1844)
2023/03/12
▪No.1182;神奈川県平塚沖,シラス漁,採集日・撮影日:2022/07/18,撮影者:maeda.
学名 | Trachurus japonicus (Temminck and Schlegel, 1844) |
英名 | Japanese horse mackerel |
別名 | ー |
分布 | 日本各地,東シナ海. |
形態・生態
本種は稜鱗が側線全体に及ぶことから他の日本産アジ科と区別することができる。マルアジとしばしば混同されるが小離鰭がないことから区別することができる。釣りや定置網など様々な漁で漁獲され遊漁のターゲットとしても人気である。食用として広く流通し刺身や干物で食べると美味しい。小型個体は唐揚げで食べることができる。
▪No.508;東京湾,釣り,採集日:2017/07/04,撮影日:2017/07/05,撮影者:maeda. |
似た魚
【参考文献】
瀬能 宏. 2013. アジ科, 中坊 徹次(編), pp. 878-899. 日本産魚類検索全種の同定 第三版. 東海大学出版会, 秦野.