イズカサゴ

2017/02/05

2022/02/06

▪No.295；日本撮影日：2016/08/12 撮影者：maeda

学名	Scorpaena neglecta (Temminck and Schlegel, 1843)
英名	Izu scorpionfish
別名	オニカサゴ
分布	青森県〜九州南岸の太平洋沿岸、山形県〜九州南岸の日本海・東シナ海沿岸、東シナ海沿岸大陸棚縁辺域．朝鮮半島、台湾、東シナ海中国沿岸北部．

形態・生態

体色は赤っぽく、体に多くの皮弁がある。腋部に皮弁があることが特徴。背鰭棘に毒があるといわれているので、一応注意したほうがいいだろう。水深７０～２００ｍの岩礁域などに生息する。

利用・食味

釣りや底引き網などで漁獲され、食用になる。鮮魚だけではなく活魚でも流通し、値段は高い。また、「オニカサゴ」という名で流通することがほとんどである。味が良く煮付けや刺身、しゃぶしゃぶなどにして食べられている。